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한국 근현대 식품사

이철호, 1945-

서지정보

서명 한국 근현대 식품사
편저자 이철호, 1945-
판사항 -
발행사항 서울 : 식안연 2023
형태사항 506 p. : 삽화, 도표, 지도, 초상 ; 24 cm
언어 한국어 (kor)

아이템

등록번호 청구기호 소장처 권호사항 이용현황
10101756372 신용하 394.10951 Y52h 2023 중앙도서관 고문헌자료실(열람실) 이용가능

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