Empires of food : feast, famine, and the rise and fall of civilizations / Evan D.G. Fraser and Andrew Rimas.
서지정보
서명 | Empires of food : feast, famine, and the rise and fall of civilizations / Evan D.G. Fraser and Andrew Rimas. |
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편저자 |
Fraser, Evan D. G. Rimas, Andrew. |
판사항 | - |
발행사항 | New York : Free Press 2010. |
형태사항 | xiii, 302 p. : map ; 24 cm. |
언어 | 영어 (eng) |
주제 | Food--History.; Food supply--History.; Agriculture--History. |
아이템
등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 권호사항 | 이용현황 |
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10200863088 | 신용하 641.309 F862e 2010 | 중앙도서관 고문헌자료실(열람실) | 이용가능 |